
Bocuse d’Or
Dünyanın en prestijli şef yarışması Bocuse d’Or’un Türkiye şampiyonu Sirha’da belli oluyor. Türkiye’nin en önemli şeflerinin ve sektörel basının yakından takip ettiği yarışmanın birincisi Türkiye’yi Avrupa’da temsil edecek.
Program:
- 09.00 Yarışma başlangıcı
- 14.00 Sebze yemeklerinin tadımı
- 14.35 Et yemeklerinin tadımı
- 16.30 Ödül Töreni
Bocuse d’Or Jüri Listesi
Italy | Giancarlo Gottardo | Jüri | Divan Hotel |
Turkey | Maksut Aşkar | Jüri | Neolokal Restaurant |
Turkey | Tolga Özkaya | Jüri | The Marmara Collection |
Turkey | Uğur Talayhan | Jüri | Swissotel İstanbul |
Greece | Yannis Manikis | Jüri | Hilton Bomonti Hotel |
Turkey | Yılmaz Öztürk | Jüri | Mürver Restaurant |
Italy | Moreno Polverini | Jüri | D-ream Group |
Turkey | Aret Sahakyan | Jüri | Maçakızı Restaurant Bodrum |
Turkey | Okan Öztürk | En iyi Komi Jürisi | Şans Restaurant |
Turkey | Ercan Yamantürk | Mutfak Jürisi | Shangri-La İstanbul Hotel |